Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)

Name: Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 250 g mąki pszennej; 100 g mleka; 1 jajko; 150 g masła; 10 g drożdży świeżych; 30 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 szczypta soli; 250 g wody; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; olej do głębokiego smażenia; 150 g cukru; 15 g wody; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.3 ( 11 评分 )

马上体验

难易度高级

准备时间 1小时

总时间 3小时 30 分钟

份量 10 sztuk

食材

250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g mleka
1 jajko
150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
30 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli
250 g wody
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
olej do głębokiego smażenia (ok. 1 l)