难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 85 g de cerneaux de noix
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 115 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 c. à café d'origan frais, haché finement
-
115
g de ricotta fraîche
或 115 g de fromage de chèvre - 910 g d'eau
- 450 g de pâtes sèches, type penne
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2318 kJ / 554 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 26 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 985 mg
替代食谱
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Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 分钟
Purée butternut-noisettes
50 分钟
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 分钟
Purée aux trois racines
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Dhal butternut et lentilles corail
45 分钟
Ratatouille
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Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
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Parmentier de lentilles et potimarron
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