难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, geschält
- 55 g Olivenöl
- 200 g roter Paprika
- 3 EL Weizenmehl, glatt
- 200 g Weißwein
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Oregano, getrocknet oder frisch
- 2 - 3 Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
- 1 TL Salz
- 1300 g Erdäpfel, festkochend
- Petersilienblätter, frisch, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2335 kJ / 558 kcal
- 蛋白质
- 55 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 607 mg
替代食谱
显示所有Gefülltes Brathenderl
1h 45 min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
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2小时 40 分钟
Krustenbraten mit Malzsauce
2小时 40 分钟
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Faschierter Braten - Stefaniebraten
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