Fermenteret kål

Fermenteret kål

无评分

准备工作 30 分钟

总数 48小时 30 分钟

700 g

食材

savoykål skåret i kiler (3 cm x 5 cm, for at passe til den brede del af påfyldningsrøret), adskil ikke bladene
500 g
gulerødder
200 g
sukker
1 spsk
ingefær skrællet, skåret i skiver (2 mm)
3 cm
fed hvidløg
2
vand
1000 g
salt
20 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 3029 mg

蛋白质 1 g

热量 166 kJ / 40 kcal

脂肪 0 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 9 g

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