Wietnamski bowl z tofu i makaronem
TM6 TM5

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

4.4 (149 评分 )

食材

  • 150 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
  • 2 łyżki sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego, plus 1 łyżka
  • 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego, plus 1 łyżeczka
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g octu ryżowego
  • 25 g sosu sojowego
  • 100 g sałaty lodowej
  • 200 g ogórka
  • 50 g marchewki
  • 100 g azjatyckiego cienkiego makaronu, np. ryżowego, z tapioki
  • woda, do namoczenia makaronu
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
    或 liście mięty, świeże, do dekoracji

营养价值
每 1 porcję
热量
1769 kJ / 422.8 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
62.3 g
脂肪
14.7 g
饱和脂肪
2 g
膳食纤维
6.2 g
1171.6 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有