设备与配件
Buraki à la Wellington
准备工作 2小时 20 分钟
总数 3小时
8 porcji
食材
-
czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)4
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia2 - 3 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia¾ łyżeczki
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia40 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki150 g
-
marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki150 g
-
batata pokrojonego na 4 cm kawałki200 g
-
pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry150 g
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół150 g
-
ziół prowansalskich, suszonych1 łyżka
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół80 g
-
ząbki czosnku2
-
pieczarek pokrojonych w ćwiartki400 g
-
różyczek brokułu300 g
-
25 g oliwy z oliwekoleju z orzechów włoskich25 g
-
50 g wodyczerwonego wina50 g
-
orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych50 g
-
gałki muszkatołowej, mielonej1 - 2 szczypty
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżka
-
musztardy Dijon1 ½ łyżki
-
syropu klonowego1 łyżka
-
ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)2 opakowania
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1017.1 mg
蛋白质
11.5 g
热量
2535.2 kJ /
605.9 kcal
脂肪
38.7 g
膳食纤维
6.5 g
饱和脂肪
8.1 g
碳水化合物
56.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Placki ziemniaczane
45 分钟
Racuszki drożdżowe z jabłkami
50 分钟
Racuchy z jabłkami
35 分钟
Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem
1小时 35 分钟
Pierogi z kapustą i grzybami
2小时 40 分钟
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1小时
Tofu po koreańsku
1小时 20 分钟
Krokiety z grzybami i kapustą
2小时 10 分钟
Pierogi z serem i jagodami
1小时 15 分钟
Wegański bigos z boczniakami
1小时 40 分钟
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2小时
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1小时 30 分钟