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巧克力雪花蛋糕

巧克力雪花蛋糕
5.0 1 评分
准备工作 45 分钟
总数 4小时
14 人份
马上体验

食材

  • 黄油 防粘用
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    2 颗
  • 糖
    60 克
  • 自制香草糖
    5 克
  • 可可粉
    20 克
  • 盐
    1 小撮
  • 低筋面粉
    60 克
  • 泡打粉 约½茶匙
    1 - 2 克
  • 鱼胶片
    5 片
  • 白巧克力 切小块
    150 克
  • 稀奶油, 含脂量最低30%
    605 克
  • 牛奶巧克力 切小块
    170 克
  • 速溶咖啡
    20 克
  • 黑巧克力 切小块
    100 克
  • 水
    10 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 74.8 mg
蛋白质 5.5 g
热量 1655.2 kJ / 395.6 kcal
脂肪 25.8 g
膳食纤维 1.9 g
饱和脂肪 15.6 g
碳水化合物 37.4 g

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