难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 糖
- 200 克 大杏仁，生
- 100 克 黄油 ，碎片
- 50 克 稀奶油
- 180 克 面粉 (可选的)
- 1 颗 蛋 (可选的)
- 1 小撮 盐
-
250
克 糖
或 250 克 红糖 - 200 克 稀奶油(含脂量30-40%)
- 1030 克 水
- 5 克 柠檬汁
- 30 克 无盐黄油 ，冷的，尽可能整块（约 20 毫米 x 40 毫米 x 10 毫米）
- 1 茶匙 盐
- 80 克 黑巧克力 ，小块或小块
- 营养价值
- 每 1 块（pc）
- 热量
- 659.1 kJ / 157.5 kcal
- 蛋白质
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 16.4 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 77.6 mg
