Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
TM6

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 (1 评分 )

食材

Ouă

  • 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
  • apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

  • 400 g iaurt simplu, (3,6% grăsime)
  • 15 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
  • 10 g miere
  • ½ linguriță cardamom măcinat
  • 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 1 linguriță sare

Falafel

  • 100 g ceapă verde, tăiată rondele (1 cm)
  • 3 căței de usturoi
  • 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 1 gălbenuș
  • 400 g năut, din conservă, clătit și bine scurs
  • 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 40 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 40 g pesmet
  • 1000 g ulei vegetal, pentru prăjire în baie de ulei

营养价值
每 1 porție
热量
1696 kJ / 405 kcal
蛋白质
15 g
碳水化合物
33 g
脂肪
24 g
饱和脂肪
5 g
膳食纤维
6 g
563 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有