难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kräutermischung
-
2
TL Salz
或 2 TL Meersalz, grob - 2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 EL Knoblauch, gemahlen
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Chiliflocken, getrocknet
Schweinsrollbraten (Porchetta)
- 1800 - 2000 g Schweinskarree, ohne Knochen mit Schwarte, wie einen Rollbraten aufgeschnitten
Erdäpfel und Karotten
- 500 g Wasser
- 600 g heurige Erdäpfel, ganz
- 500 g Karotten, in Stücken (5-7 cm)
- 130 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 80 g Milch
- 15 - 30 g Chilipaste, nach Geschmack
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2977 kJ / 710 kcal
- 蛋白质
- 74 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 1992 mg
替代食谱
显示所有Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 min
Linsen mit Mangold und Speck
30 分钟
Cremige Schinkennudeln überbacken
1小时
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1小时
Polenta-Hendl-Eintopf
40 分钟
Reisfleisch One-Pot
45 分钟
Erdäpfelgulasch
1小时 10 分钟
Hähnchen mit Paprikagemüse
1小时
Burritos mit Huhn San Fernando
45 分钟
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2小时 10 分钟
Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen
35 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1小时