Pain de campagne au levain
TM6 TM5

Pain de campagne au levain
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食材

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
  • 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
  • 225 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 c. à thé de levure instantanée sèche
营养价值
每 1 tranche
热量
864.9 kJ / 206.7 kcal
蛋白质
5.7 g
碳水化合物
35.6 g
脂肪
4.3 g
饱和脂肪
0.7 g
膳食纤维
1.3 g
钠
595.6 mg

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