难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de col blanca, cortar en trozos (3 cm x 5 cm, para que quepan en la parte ancha del alimentador), sin separar las hojas
- 200 g de zanahoria
- 1 cda de azúcar
- 3 cm de jengibre peladas, cortadas en rodajas (2 mm)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de agua
- 20 g de sal
- 营养价值
- 每 100 gramo
- 热量
- 166.4 kJ / 39.8 kcal
- 蛋白质
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 9.4 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 3028.7 mg
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