难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 c. sopa de azeite
- 800 - 1000 g lombo de novilho limpo
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 500 g água
- 700 g batata nova c/ pele
- 1 folha de massa folhada
- 1 - 2 ovos batidos
- 4 c. sopa de mostarda à antiga (à l'ancienne)
- 40 g manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2755.2 kJ / 658.5 kcal
- 蛋白质
- 38.4 g
- 碳水化合物
- 39.9 g
- 脂肪
- 38.7 g
- 饱和脂肪
- 13.7 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 390.1 mg
替代食谱
显示所有
Frango a vapor com arroz de ervilhas
50 分
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 分
Chili de peru
25 分
Strogonoff de frango e castanhas
40 分
Peitos de frango pizzaiola
50 分
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30 分
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45 分
Esparguete com frango
40 分
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1小时 20 分钟
Guisado de frango – na massa
3小时 5 分钟
Salsichas frescas com batata
35 分
Frango com arroz à Bracarense
1小時