跳至内容 搜索
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
4.5 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 doses
马上体验

食材

  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • Tomahawk (costeleta de vaca) 5 cm de espessura (1200 g aprox.)
    1
  • azeite
    1 fio de
Salada de brócolos
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • cebolo (spring onion)
    20 g
  • maçã Granny Smith s/ caroços cortada em pedaços
    1
  • brócolos só os floretes
    200 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
Molho de manga
  • cebola
    100 g
  • azeite
    30 g
  • espumante
    120 g
  • manga madura s/ casca, cortada em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • amido de milho
    ½ c. chá de
Molho vinagrete
  • alho
    4 dentes de
  • piripíri s/ sementes
    1
  • sementes de cominhos
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    15 g
  • colorau
    1 c. sopa rasa de
Batatas ao sal
  • água
    500 g
  • batata nova c/ pele
    750 g
  • sal grosso
    600 - 700 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 1212.3 mg
蛋白质 69.4 g
热量 1541 kJ / 368 kcal
脂肪 38.7 g
膳食纤维 7.2 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 43.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Rolo de carne

4.9(483)

1小时

Rancho

4.9(460)

2小时 45 分钟

Feijoada

4.8(221)

1小时 10 分钟

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(107)

9小时

Bife com risoto de cogumelos

4.9(103)

40 分钟

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

4.8(102)

2小时

Guisado de porco com grão

4.8(97)

1小时 45 分钟

Magia em sua casa - 3 níveis

4.8(95)

1小时 20 分钟

Pulled pork

4.8(68)

4小时 30 分钟

Tornedós folhados com recheio de espinafres

4.8(64)

1小时 15 分钟

Cabrito assado

4.9(60)

16小时

Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo

4.8(55)

1小时

 显示所有