难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 oz water
- 3 oz whole milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 ½ oz sugar
- 16 oz bread flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp salt
- 3 oz salted butter, softened
- 1 large egg
- neutral oil, to grease
- 1 egg yolk, lightly beaten
- 1 tbsp sesame seeds, to sprinkle (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1060.4 kJ / 252.5 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 410.9 mg
替代食谱
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Tangzhong Milk Bread
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1小时 30 分钟
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