难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Żelka brzoskwiniowa
- 50 g wody
- 3 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 250 g brzoskwiń, połówek, z puszki, odsączonych z syropu (syrop zachować)
- 80 g likieru brzoskwiniowego (patrz wariant)
Biszkopt
- 4 jajka
- 120 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 120 g mąki tortowej
- 1 szczypta soli
Krem szampański
- 40 g wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 170 g wina musującego np. szampana, Prosecco
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g cukru
- 3 żółtka
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
Brzoskwiniowa polewa lustrzana
- 50 g wody
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 30 g cukru
- 75 g syropu glukozowego
- 50 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 75 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, pomarańczowego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2106.1 kJ / 503.4 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 93.3 mg
替代食谱
显示所有Mini pączki jabłkowo-cynamonowe
1小时 55 分钟
Ciasto łabędzi puch
5小时 30 分钟
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45 min
Biszkopt kakaowy z olejem
4小时
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2小时
Bułeczki-jabłka
2h 30 min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13小时 50 分钟
Biszkopt kakaowy
4小时
Biszkopt czekoladowy
4小时
Wilgotny biszkopt z olejem
4小时
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h