Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

4.4 57 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni

食材

  • di timo fresco le foglioline
    2 - 3 rametti
  • di scalogno a pezzi
    50 g
  • di speck a cubetti
    120 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
    320 g
  • di vino bianco
    60 g
  • di acqua
    820 g
    820 g di brodo vegetale
  • di sale
    5 g
  • di mele a cubetti (1 cm)
    200 g
  • di burro
    40 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

969.7 mg
蛋白质 14.4 g
热量 2256.5 kJ / 539.3 kcal
脂肪 22.6 g
膳食纤维 2.2 g
饱和脂肪 6.1 g
碳水化合物 71.2 g

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