难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
或 820 g di brodo vegetale - 5 g di sale
- 200 g di mele a cubetti (1 cm)
- 40 g di burro
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2256.5 kJ / 539.3 kcal
- 蛋白质
- 14.4 g
- 碳水化合物
- 71.2 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 饱和脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 969.7 mg
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