难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
- 150 g di acqua calda (non bollente)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 350 g di pasta secca tipo paccheri
- 150 g di provola affumicata a tocchetti
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2094.8 kJ / 500.8 kcal
- 蛋白质
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 68.8 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 465.1 mg
替代食谱
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35 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
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