设备与配件
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
准备工作 10 分钟
总数 8小时 30 分钟
6 doses
食材
-
bife de alcatra cortados em pedaços700 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
colorau1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
concentrado de tomate1 c. sopa de
-
vinho tinto100 g
-
folha de louro1
-
cebola cortados em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
azeite30 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimento vermelho cortado em cubos100 g
-
pimento verde cortado em cubos100 g
-
cogumelos frescos laminados200 g
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vinagre10 g
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crème-fraîche20 g
-
Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
271.6 mg
蛋白质
26.1 g
热量
1367 kJ /
326.7 kcal
脂肪
20.1 g
膳食纤维
1.7 g
饱和脂肪
6.7 g
碳水化合物
6.8 g
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