难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 150 g di pancetta affumicata a cubetti
- 300 g di verze a listarelle
- 1 cucchiaino raso di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- 320 g di pasta secca corta
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1946.5 kJ / 465.3 kcal
- 蛋白质
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 65.1 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 653.7 mg
替代食谱
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