设备与配件
Cornetto di Matera
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
1000 g
食材
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di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.600 g
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di acqua920 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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di sale12 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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di succo di limone30 g
难易度
中级
营养价值 每 1000 g
钠
4738.8 mg
蛋白质
70.8 g
热量
8596 kJ /
2054 kcal
脂肪
6.1 g
膳食纤维
18.4 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
457.4 g