难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
- 920 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 12 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 营养价值
- 每 1000 g
- 热量
- 8596 kJ / 2054 kcal
- 蛋白质
- 70.8 g
- 碳水化合物
- 457.4 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 18.4 g
- 钠
- 4738.8 mg
替代食谱
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Panini cotti a vapore
2小时 10 分钟
Pane all'acqua
4小时
Pizza romana bianca
6h 30 min
Pane alle erbe aromatiche
1小时 30 分钟
Pane alle noci al Varoma
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Focaccia veloce in padella
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Pagnotta rustica
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Pane rustico ripieno
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Burger buns
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Panzerotti
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