难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g chalota
-
300
g champanhe
或 300 g espumante - 800 g mexilhão fresco e limpo
- 300 g camarão cozido descascado
- 12 vieiras
- 25 g farinha
- 250 g natas
- 1 pé de tomilho, só as folhas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 2 - 3 pitadas de sal, ajustar a gosto
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- Sumo de limão
- 230 g massa folhada (ver dica)
- 1 ovo batido
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 4444.1 kJ / 1062.2 kcal
- 蛋白质
- 58.1 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 64.5 g
- 饱和脂肪
- 29.3 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 1859.1 mg
替代食谱
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