难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- butter, unsalted or salted (from cows' milk), for greasing
- ½ tsp baking soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g AU cornflour, with wheat
- 30 g wheat flour
- 130 g caster sugar
- 4 egg (from chicken), room temperature, separated and yolks reserved
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 2 tbsp water, hot
- 400 g cream, 35 % fat
- 500 g strawberry, hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
- icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent), for dusting
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1129.7 kJ / 269 kcal
- 蛋白质
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 106 mg
替代食谱
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Apple cake
1小时
Chocolate chip cookies
50 分钟
Sponge cake
1h 50 min
Brownies
50 分钟
Sponge cake
1h 50 min
Marble cake
2小时 10 分钟
Caramel Doughnuts
4小时
Apple strudel
1小时 45 分钟
Steamed chocolate cake with whipped cream
1小时 10 分钟
Rice cake with sweet azuki bean paste
8小时 30 分钟
Steamed lemon cake
2小时 20 分钟
Quick Christmas Cake
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