难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chocolate cake
- 4 eggs, separated
- 100 g sugar
- 125 g dark chocolate, 50% cocoa solids, cut in pieces (2 cm)
- 125 g butter, cut in pieces, plus extra for greasing
- 100 g flour, plus extra for dusting
- 1 tsp baking powder (5 g)
- 600 g water
Whipped cream and chocolate ganache filling
- 315 g cream, min. 30% fat, chilled
- 80 g dark chocolate, 50% cocoa solids, cut in pieces (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2863 kJ / 684 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 51 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Apple cake
1小时
Brownies
50 分钟
Soft Cake with Salted Caramel
1小时 40 分钟
Chocolate chip muffins
1小时
Marble cake
2小时 10 分钟
White chocolate chip cookies
1小时
Lamingtons
30 分钟
Rice cake with sweet azuki bean paste
8小时 30 分钟
Steamed lemon cake
2小时 20 分钟
Hibiscus and Raspberry Tart
2小时 35 分钟
Home-style sponge cake
2小时 30 分钟
Quick Christmas Cake
無評分