难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodorini ciliegia a metà
- 5 g di sale
- 5 g di zucchero
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 320 g di pasta secca corta
- 70 g di ricotta salata a scaglie
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2084 kJ / 498 kcal
- 蛋白质
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 72.7 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
- 钠
- 932.6 mg
替代食谱
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40 分钟
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30 分钟
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1小时 5 分钟
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