难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 干香菇, 水发后沥干，约300克
- 50 克 京葱, 切段
- 100 克 油
- 300 克 肉糜
- 200 克 豆瓣酱
- 1 汤匙 料酒
- 1 茶匙 辣椒粉
- 200 克 水
- 营养价值
- 每 1 一份食谱
- 热量
- 9755 kJ / 2331 kcal
- 蛋白质
- 76.3 g
- 碳水化合物
- 62.4 g
- 脂肪
- 198.8 g
- 膳食纤维
- 9.8 g
