难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 batatas-doces (230 g cada aprox.)
- 130 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de alho em pó
- 200 g tempeh cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 50 g cebola roxa
- 80 g pasta de sésamo (tahini)
- 30 g sumo de limão
- ¼ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de pimenta-de-caiena em pó (可选的)
- 4 c. sopa de azeite
- 10 g cebolinho, fresco picado (可选的)
- 10 g coentros, só as folhas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1938.4 kJ / 463.3 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 37.9 g
- 脂肪
- 30.2 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 膳食纤维
- 7.1 g
- 钠
- 684.1 mg
替代食谱
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Empadão de seitan
2h
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55 分钟
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35 min
Tarte de couve roxa e maçã
40 分钟
Assado de cenoura com amendoim
55 分钟
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 分钟
Medalhões vegetarianos
1小时 10 分钟
Seitan
50 分钟
Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha
1小时 20 分钟
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
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Bolonhesa de lentilhas
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Salada de massa e grão
25 分钟