设备与配件
棉花糖可可蛋糕
准备工作 15 分钟
总数 2小时
8 片
食材
蛋糕
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奶油 切塊,室溫軟化,多備一些抹油用115 克
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中筋麵粉170 克
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可可粉 (任一種類)40 克
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小蘇打½ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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黑巧克力40 克
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糖170 克
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希臘優格110 克
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全脂牛奶110 克
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蛋2 顆
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天然香草精1 茶匙
棉花糖奶霜
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奶油 切塊30 克
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迷你棉花糖 多備一些裝飾用55 克
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全脂牛奶2 茶匙
巧克力奶霜
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)85 克
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水滴巧克力豆85 克
难易度
初级
营养价值 每 1 片
钠
286.3 mg
蛋白质
8.2 g
热量
2311.5 kJ /
552.5 kcal
脂肪
28.7 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
17.5 g
碳水化合物
69.6 g