难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 fokhagyma gerezd
- 4 ág rozmaring, friss, csak levelek (kb. 1 evőkanál)
- 150 g sárgarépa, darabokra vágva
- 150 g póréhagyma, darabokra vágva
- 80 g hagyma, negyedelve
- 40 g olívaolaj
- 1 ek búzaliszt
- 400 g tészta, száraz, pl. Rigatoni vagy makaróni
- 500 g darált marhahús
- 20 g paradicsom püré
- 120 g vörösbor
- 1 ½ tk tengeri só
- ½ tk feketebors, őrölt
- 120 g zsírszegény tejszín (kb. 18% zsírtartalmú)
- 营养价值
- 每 1 adag
- 热量
- 3177 kJ / 759 kcal
- 蛋白质
- 39.8 g
- 碳水化合物
- 84.3 g
- 脂肪
- 30.2 g
