难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g curgete, c/ casca e s/ extremidades
- 500 g batata pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g queijo parmesão
- 1 ¼ c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 3 dentes de alho
- 80 g pão de centeio cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 500 g tomate triturado
- 170 g água
- 1 c. chá de açúcar
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g manjericão, só as folhas
- 125 g queijo mozarela cortado em pedaços (1 unid. aprox.)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1574 kJ / 376.2 kcal
- 蛋白质
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 脂肪
- 19.6 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
- 钠
- 964.3 mg
替代食谱
显示所有Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 分钟
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25 min
Moussaka de lentilhas
2小时 20 分钟
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 分钟
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Bolonhesa sem carne
45 分钟
Empadão de cogumelos e castanhas
1小时 35 分钟
Caril Massaman de beringela vegan
50 min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 分钟
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25 分钟
Caril de lentilhas
40 分钟
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 min