难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g pézsmatök, meghámozva és darabokra vágva (2 cm x 5 cm)
- 1 - 2 ek olívaolaj
- 1 ek juharszirup
- 1 - 2 ek szezámmag
- 700 g víz
- 1 tk só
- 2 csipet feketebors, őrölt
- 200 g quinoa
- 30 g mandula
- 30 g kesudió, nyers
- 40 g avokádó olaj
- 1 újhagyma, tisztítva és harmadára vágva
- 2 ág menta, friss, csak levelek
- 20 g citromlé
- ½ ek juhar szirup
- 50 g bébispenót, friss
- 1 gránátalma, csak maglepel (lásd javaslatok)
- 营养价值
- 每 1 adag
- 热量
- 2505 kJ / 607 kcal
- 蛋白质
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 34.8 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 膳食纤维
- 14.1 g
- 钠
- 579.5 mg
