难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g de pommes, non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
- 350 g d'oignons rouges, coupés en deux
- ½ - 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en morceaux
- 40 g d'huile de tournesol
- 800 g de fraises, coupées en deux
-
500
g de sucre en poudre
或 500 g de sucre à confiture 2:1 - 65 g de poivre vert au vinaigre, égoutté
- 90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
- 1 c. à café d'acide citrique (voir conseil) (可选的)
- 2 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 营养价值
- 每 30 g
- 热量
- 197.6 kJ / 47.2 kcal
- 蛋白质
- 0.2 g
- 碳水化合物
- 10.4 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 42.4 mg
替代食谱
显示所有
Confit d'oignons
30 分钟
Rillettes aux deux saumons
1小时
Tapenade
10 分钟
Terrine de saumon à tartiner
3小时
Tartinade de chorizo
5 分钟
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 分钟
Tapenade de tomates
5 分钟
Tapenade de Marseille
15 分钟
Verrines de betterave au crabe
15 分钟
Aïoli traditionnel
10 分钟
Tartinade au thon
10 分钟
Tarama et ses miniblinis
1小时 45 分钟