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Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
TM6

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4.6 (7 评分 )
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食材

  • 45 g sugar, plus extra to sprinkle
  • 6 egg yolks, from large eggs
  • 400 g heavy cream 30%-40% M.F.
  • 1 tsp vanilla extract, natural
  • 1 pinch salt
  • 400 g water
营养价值
每 1 portion
热量
1259.5 kJ / 301 kcal
蛋白质
3.5 g
碳水化合物
9.5 g
脂肪
28.1 g
饱和脂肪
16.5 g
膳食纤维
0 g
钠
58.9 mg

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