Chocolate Pudding

Name: Chocolate Pudding
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 5 oz dark chocolate; 18 oz whole milk; 3 ½ oz sugar; ½ - 1 oz corn starch; 2 large eggs

4.7 (153 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 6 portions

食材

5 oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces (see Tip)
18 oz whole milk
3 ½ oz sugar
½ - 1 oz corn starch (see Tip)
2 large eggs
1 tbsp unsalted butter (可选的)
或 1 - 2 tbsp cream (可选的)

营养价值: 每 1 portion
热量: 1265.4 kJ / 302.4 kcal
蛋白质: 7.7 g
碳水化合物: 34.3 g
脂肪: 15.2 g
饱和脂肪: 8.1 g
膳食纤维: 2.8 g
钠: 73.8 mg

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