难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g bolbo de aipo, cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho
-
130
g óleo de girassol
或 130 g óleo de colza - 1 gema de ovo
- 1 c. chá de mostarda
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 15 g vinagre de vinho tinto
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1473.2 kJ / 352.1 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 11.7 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 140.7 mg
替代食谱
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