难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g couve branca s/ núcleo, cortada em 1-2 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 120 g cebola roxa, cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.) (可选的)
- 150 g cenoura descascada, s/ as extremidades
- 100 g maçã verde c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- ½ c. chá de sal, ajustar a gosto
- 2 pitadas de pimenta preta, ajustar a gosto
- 4 c. sopa de maionese, ajustar a gosto
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 596.1 kJ / 142.5 kcal
- 蛋白质
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 409.1 mg
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