难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 - 400 g argolas de lulas
- 4 pitadas de sal
- 100 g farinha, mais 1-2 c. de sopa
- 4 dentes de alho
- 7 - 8 pés de salsa, folhas e caule
- 1 malagueta seca (可选的)
- 110 g azeite
- 12 camarões grandes c/ casca
-
120
g vinho branco
或 120 g brandy - 650 g água
- 4 - 8 g tinta de lulas congelada
- 1 cubo de caldo de peixe
- 70 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 70 g polpa de tomate
- 350 g arroz carolino
- 4 - 6 pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras
- 200 - 300 g óleo p/ fritar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3999 kJ / 955.8 kcal
- 蛋白质
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 74.8 g
- 脂肪
- 62.2 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 1520.5 mg
替代食谱
显示所有Esparguete à carbonara
30 分钟
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 分钟
Penne de frango caprese
35 分钟
Risoto de legumes
40 分钟
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 分钟
Massa guisada com carne
45 分钟
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30 分钟
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1小时 30 分钟
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 分钟
Salada de arroz e atum
1小时
Arroz malandro de entrecosto
1小时
Fusilli com salmão fresco e maionese
40 分钟