Szuvidált szték krémes citromszósszal

Szuvidált szték krémes citromszósszal

5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 adag

食材

Párolt zöldségek
  • víz
    565 g
  • újburgonya negyedelve
    285 g
  • spárga felvágva
    225 g
Szuvidált szték
  • marha bélszín (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.)
    2
    2 szűzpecsenye, marha, (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.)
  • extra szűz olívaolaj
    2 tk
  • ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ¼ tk
  • citrom karikákra vágva, megosztva
    4 szelet
  • fokhagyma gerezd zúzva, megosztva
    2
  • kakukkfű, friss megosztva, plusz a díszítéshez
    4 ág
  • rozmaring, friss megosztva
    2 ág
  • víz a zacskók teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
    1800 g
  • citromlé
    30 g
  • étolaj felosztva
    2 ek
  • vaj, sózatlan felosztva
    2 ek
Krémes citromszósz
  • mogyoróhagyma felezve
    55 g
  • fehér bor
    55 g
  • citromlé
    15 g
  • vaj, sózatlan darabolva
    200 g
  • tojássárga nagy tojásokból
    2
  • ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    1 csipet

难易度

中级


营养价值 每 1 adag

1515.6 mg
蛋白质 83.3 g
热量 6920.8 kJ / 1654.1 kcal
脂肪 130.8 g
膳食纤维 7.4 g
饱和脂肪 68.1 g
碳水化合物 40.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有