搜索
Ciasto na pizzę na zakwasie

Ciasto na pizzę na zakwasie
4.3 34 评分
准备工作 15 分钟
总数 19小时 15 分钟
3 sztuki
马上体验

食材

Zaczyn żytni (dzień 1.)
  • wody letniej
    30 g
  • mąki żytniej typu 720
    30 g
  • żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
    30 g
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
    450 g
    450 g mąki pszennej, typu 450, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • wody letniej
    280 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    20 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki

难易度

中级

营养价值 每 1 sztukę

钠 1171.7 mg
蛋白质 16.5 g
热量 2757.2 kJ / 659 kcal
脂肪 11.8 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 125.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

PIZZA! 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Ciasto na pizzę

Ciasto na pizzę

4.9(18.1K)

1 h

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

5.0(8.3K)

45 min

Masło

Masło

4.9(6K)

5 min

Przyprawa uniwersalna

Przyprawa uniwersalna

4.9(3.7K)

5 min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

4.9(3.6K)

3 h

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

5.0(3.4K)

45 min

Kasza manna

Kasza manna

4.9(3.1K)

15 min

Gotowanie ryżu

Gotowanie ryżu

4.9(2.8K)

25 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

4.8(2.3K)

2 h

Cytryny w syropie imbirowym

Cytryny w syropie imbirowym

4.9(2.2K)

35 min

Bułka tarta

Bułka tarta

5.0(1.8K)

5 min

Cukier puder

Cukier puder

5.0(1.5K)

5 min

 显示所有