Tagliatelle al ragù di coniglio

Tagliatelle al ragù di coniglio

3.5 14 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di cipolla a pezzi
50 g
di gambo di sedano a pezzi
70 g
di carota pelata e a pezzi
80 g
di carne trita di coniglio
600 g
di alloro fresco lavate
2 foglie
di olio extravergine di oliva
40 g
di vino bianco secco
100 g
di brodo di carne
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pasta fresca tipo tagliatelle
300 g
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 256.5 mg

蛋白质 42.7 g

热量 2522.3 kJ / 602.8 kcal

脂肪 21.5 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 61.5 g

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