难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g di Parmigiano Reggiano, media stagionatura, a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 600 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 700 - 800 g di passata di pomodoro
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste secche
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti (non troppo grossi)
- 150 g di peperone rosso, pulito e a fette
- 100 g di salame a fette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2644.7 kJ / 632.1 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 42.1 g
- 饱和脂肪
- 22.3 g
- 膳食纤维
- 7.1 g
- 钠
- 674.6 mg
替代食谱
显示所有Pasta alla gricia
30 分钟
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 分钟
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 分钟
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35 分钟
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Pad thai
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Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
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