设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
2 khẩu phần
食材
-
cá basa làm sạch250 gam
-
nước mắm lấy dư1 thìa canh
-
bột nêm nấm1 thìa cà phê
-
mực tươi500 gam
-
gừng tươi10 gam
-
lá chanh thái tươi3 - 4 cái
-
đường thốt nốt30 gam
-
quả ớt cay1
-
củ sả tươi cắt khúc1
-
quả chanh xanh chỉ lấy nước cốt½
-
rễ mùi ta15 gam
-
nước1200
-
quả cà chua bổ múi cau (khoảng 200 g)2
-
quả dứa cắt miếng nhỏ (khoảng 150 g)½
-
hành lá tùy khẩu vị, thái nhỏ
-
mùi tàu tùy khẩu vị, thái nhỏ
-
rau thơm để ăn kèm (ngổ, bạc hà, húngchó, rau mùi, giá đỗ)
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
17.5 g
热量
625.5 kJ /
149.5 kcal
脂肪
4.5 g
碳水化合物
9 g
