设备与配件
İçli Köfte
准备工作 1小时 40 分钟
总数 2小时
13 adet
食材
-
çiğ köftelik ince esmer bulgur200 g
-
sıcak su200 g
-
ceviz75 g
-
maydanoz yaprağı, taze15 dal
-
soğan dörde bölünmüş150 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş50 g
-
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya ayrılmış200 g
-
biber salçası tatlı50 g
-
domates salçası20 g
-
tuz1 tk
-
karabiber¼ tk
-
kimyon¼ - ½ tk
-
irmik50 g
-
un50 g
-
yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)1
-
su oda sıcaklığında50 g
-
sıvı yağ kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
-
limon (可选的) elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş1
难易度
高级
营养价值 每 1 adet
钠
203 mg
蛋白质
7 g
热量
845.1 kJ /
202 kcal
脂肪
11.1 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
20.1 g