难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (可选的)
- 营养价值
- 每 1 adet
- 热量
- 845.1 kJ / 202 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 20.1 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 203 mg
替代食谱
显示所有
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1小时
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25 分钟
Hardallı Patates Salatası
1小时
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35 分钟
Patlıcan Beğendi
50 分钟
Cacık
15 分钟
Arpa Şehriye Pilavı
1小时
Buharda Göz Yumurta
15 分钟
Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi
55 分钟
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 分钟
Haşlanmış Bulgur
25 分钟
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20 分钟