设备与配件
Thaise rode curry
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 porties
食材
-
witte peperkorrels1 tl
-
korianderzaad1 el
-
komijnzaad1 tl
-
sjalotten doormidden gesneden70 g
-
teentjes knoflook doormidden gesneden2
-
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit1 - 2
-
citroengras, vers in stukken gesneden50 g
-
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")30 g
-
zout aan te passen aan de smaak1 tl
-
koriander, vers4 takjes
-
pindaolie20 g
-
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten50 g
-
garnalenpasta (zie "Advies")1 afgestreken el
-
kokosmelk400 g
-
Thaise basilicum, vers½ bos
-
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden80 g
-
aubergine Thai, in acht stukken gesneden150 g
-
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)150 g
-
vissaus1 el
-
40 g rietsuikerpalmsuiker (可选的)40 g
-
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)400 g
-
limoensap30 g
-
kaffir limoenblad, vers8
-
rijst gekookt250 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portie
蛋白质
38 g
热量
3006 kJ /
721 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
72 g
您可能还喜欢...
显示所有Vitello tonnato
13小时
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1小时
Kleverige sesamkip
40 分钟
Thaise pinda kip met kokosrijst
1小时
Kip tikka masala
1小时 10 分钟
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50 分钟
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 分钟
Aromatische kipcurry
1小时
Aardappel- en spruitjespuree
40 分钟
Choronsaus
20 分钟
Familie kip galette
1小时 55 分钟
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1小时 30 分钟