Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porties

食材

Kip tikka
  • kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
    800 g
  • chilipoeder kashmiri
    1 tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¼ tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen kaneel
    ¼ tl
  • gemalen komijn
    2 tl
  • gemalen koriander
    1 tl
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
    2 tl
  • bruine suiker
    1 el
  • lookpasta (zie tips)
    1 el
  • gemberpasta (zie tips)
    1 el
  • tomatenpuree
    1 el
  • volle yoghurt
    100 g
Masala
  • ghee (zie tips)
    40 g
  • gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
    1 - 2
  • gemberpasta (zie tips)
    2 tl
  • lookpasta (zie tips)
    1 tl
  • kardemompeulen (groen)
    6
  • fenegriek, gemalen
    1 tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ½ tl
  • chilipoeder kashmiri, (facultatief)
    1 tl
  • room, 35% vet
    100 g
  • tomatenpuree
    60 g
  • bruine suiker
    1 tl
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
  • koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

难易度

初级


营养价值 每 1 portie

713.1 mg
蛋白质 27 g
热量 1701.9 kJ / 405.2 kcal
脂肪 27.9 g
膳食纤维 4.7 g
饱和脂肪 12.6 g
碳水化合物 10.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有