设备与配件
Marhapörkölt sütőtökben
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 adag
食材
-
sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
vaj1 ek
-
barna cukor1 ek
-
tengeri só½ tk
-
feketebors, őrölt1 tk
-
marha tarja darabokra vágva (3 cm)700 g
-
búzaliszt50 g
-
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva1
-
zeller szár tisztítva és harmadára vágva1
-
fokhagyma gerezd2
-
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek1 ág
-
zsályalevél, friss4
-
étolaj20 g
-
húsleves alap (lásd javaslatok)1 ek
-
vörösbor130 g
-
paradicsom püré40 g
-
oregánó, szárított1 tk
-
babérlevél, szárított1
-
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)200 g
-
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)1
难易度
中级
营养价值 每 1 adag
钠
481.1 mg
蛋白质
37.5 g
热量
2504.2 kJ /
596.2 kcal
脂肪
14.7 g
膳食纤维
20.6 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
69.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Mustáros csirkepörkölt
40 分钟
Csirkemell pizzaiola
55 分钟
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1小时 10 分钟
Póréhagymás csirkeragu
30 分钟
Currys tészta pirított sertéshússal
45 分钟
Kínai sertés zöldségekkel
1小时 20 分钟
Tepsis fasírt
1小时 20 分钟
Gyors Thai csirke curry
40 分钟
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 分钟
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 分钟
Stroganoff szeletek
1小时
Húsos-rukkolás saláta
35 分钟