Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.8 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

4 doses

食材

Marinada

bifes de peru
500 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
vinho branco
75 g
maçã Golden
75 g
mostarda de Dijon
15 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

sobras de pão
50 g
presunto fatiado cortado em pedaços
50 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
1 dente de
aipo
50 g
bacon em cubos
60 g
maçã Golden cortada em cubos
60 g
cebolinho picado
10 g
limão só a raspa
½

Bifes enrolados

azeite p/ selar
1 fio de
água
400 g
maçã Golden
100 g
maçã Golden cortada em gomos
200 g
200 g maçã Royal Gala, cortada em gomos
mel
20 g

Molho

farinha
40 g
manteiga
25 g
noz-moscada
1 pitada de
mostarda
15 g

难易度

中级

营养价值每 4 doses

钠 4253 mg

蛋白质 140 g

热量 9614.5 kJ / 2297.9 kcal

脂肪 118 g

膳食纤维 18.6 g

饱和脂肪 36.6 g

碳水化合物 152.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

O melhor dos nossos Testers 16 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Rolo de carne

Rolo de carne

1小时

Rancho

Rancho

2小时 45 分钟

Feijoada

Feijoada

1小时 10 分钟

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2小时

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9小时

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

1小时 20 分钟

Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

1小时 45 分钟

Pulled pork

Pulled pork

4小时 30 分钟

Tornedós folhados com recheio de espinafres

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1小时 15 分钟

Cabrito assado

Cabrito assado

16小时

Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

40 分钟

Magia em sua casa

Magia em sua casa

1小时 30 分钟

显示所有