难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g sobras de pão
- 100 g chalota
- 10 g gengibre
- 2 vagens de cardamomo, só as sementes
- 20 g azeite
- 2 tangerinas, só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
- 750 g cenoura cortada em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 fio de azeite q.b. p/ o pão
- 1 tangerina, só a raspa
- 1 pitada de flor de sal
- 营养价值
- 每 6 doses
- 热量
- 4252.9 kJ / 1016.5 kcal
- 蛋白质
- 26.2 g
- 碳水化合物
- 175.2 g
- 脂肪
- 27.1 g
- 饱和脂肪
- 4.1 g
- 膳食纤维
- 31.9 g
- 钠
- 3772.6 mg
替代食谱
显示所有
Sopa de curgete com cebolinho
40 分
Creme de castanhas
30 分
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 分
Sopa de cação
40 分
Sopa de feijão com legumes
45 分
Sopa de beterraba
40 分
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分
Creme light de brócolos e curgete
35 分
Creme de coentros sem batata
30 分
Sopa de ervilhas com hortelã
20 分钟
Creme de legumes com sementes de abóbora
40 分
Sopa de couve e batata
50 分