难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g pork meat, sinew free, cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
- 120 g caster sugar
- 40 g honey
- 15 - 20 g Sichuan pepper, to taste (see Tips)
- ½ tsp paprika
- 40 g Shaoxing wine
- 50 g light soy sauce
- ½ tsp ground black pepper
- oil, to grease
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 285.4 kJ / 68.2 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 70 mg
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