难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
凝脂奶油及果酱
- 250 克 稀奶油
- 500 克 树莓
- 20 克 柠檬汁
- 250 克 糖
司康
- 420 克 低筋面粉
- 10 克 泡打粉
- 1 小撮 盐
- 100 克 细砂糖
- 110 克 无盐黄油 ，切小块，冷藏的
- 170 克 牛奶 ，冷藏的
- 1 颗 蛋 ，冷藏的
- 低筋面粉 ，撒粉用
- 1 颗 蛋黄 ，打散
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 2344.6 kJ / 560.9 kcal
- 蛋白质
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 84.4 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 11.1 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 118.1 mg
